La carte

DES COCKTAILS ET BIEN PLUS !

La carte du bar est imaginée par Florian Dubois, notre bar manager. Après quelques expériences à New York et à Londres, Florian est revenu sur Lyon pour apporter sa créativité et son savoir faire ! La carte changera plusieurs fois par an

Côté bar vous retrouverez :

  • Des recettes de cocktails originales, préparées sous vos yeux par les bartenders de Groom, avec des produits de qualité, frais et de saison
  • Une belle sélection de bières, vins, champagnes et spiritueux,
  • Des mocktails et des softs surprenants pour rester sobre et fun toute la soirée ;-)

Pour l'apéro ou pour les petites faims au milieu de la nuit : nous proposons des empanadas en partenariat exclusif avec Clasico Argentino ! Servies à l'unité, par 3 ou 6 sur des planches, c'est la recette idéale pour partager un moment gourmand et convivial !